真没想到：巨无霸食品，还能跟汇率扯上关系

巨无霸指数，是今早听书听来的新词。

实际汇率的计算非常复杂，但也有通俗易懂的简单方法；其中一种最快捷、最知名的方法就是英国《经济学人》杂志发明的巨无霸指数（Big Mac Index），来解读各国汇率，并从名义汇率分析每一种货币的实际汇率。它的理论依据是购买力平价的假设。

巨无霸指数测量的是一个在麦当劳连锁快餐店里售卖的巨无霸汉堡包，在不同国家的价格。

选择巨无霸的原因是因为它耳熟能详，在很多国家都有出售，而且一个巨无霸汉堡的价格可以反映出当地很多商品的物价，比如农产品（面包、牛肉、蔬菜）、工资（打工仔和管理层）、租金。由于购买力平价的假设，因此按理说各国的巨无霸价格应该是差不多的。如果有差异，就说明货币的市场价格被高估或者低估。

由于简单实用，因此虽然巨无霸指数有诸多不够完美的地方，但大多经济学家都认为可以用其来粗略估计一下，一个国家的实际汇率究竟是多少。

经过《经济学人》的统计，在美国一个巨无霸汉堡要3. 57美金，而在中国则只要1.83美金。也就是说，中国的汉堡只有美国的一半贵，也就是说人民币的购买力和实际汇率被低估了50%。因此，基于巨无霸指数，人民币与美金的比较是6.8 : 1应该变成3.4元人民币能换1美金。很多人就依照这个数据，说中国人民币价值被低估了，要求人民币升值。

真没想到，巨无霸食品，还能跟汇率扯上关系。这是我当时听到这段话的感受。