昨天看到一个视频，日本的一个豆腐工坊，一年营收2.5亿。
创始人在大学里面学农兽医的食品加工系研究豆腐渣，毕业后进入一家大豆进出口公司，后来自己创业做豆腐，34年来开发了100多款豆腐类食品，现在一年营收2.5亿。
看完这个视频，我最大的感受是，聚焦大单品，力量无限大。
其次，理论知识很重要，没有理论知识，你是没办法开发产品的。
第三，长期主义，一身只干一件事，做自己擅长的事。
#模具钢大王吴德剑
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